捷克比尔森音乐酒吧
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”这是诗人苏轼描写西湖美景的诗句。人人皆知，西湖美景美不胜收，就在这西湖边上，有这样的一家餐厅，既深藏于西湖的美景之中，又吸纳了布拉格的风情，被誉为“杭州的布拉格”。
午后的阳光晒得人懒洋洋的，安静惬意的坐在吧台边上高脚椅，慵懒又随意的放松双脚，闭上眼睛，听着悦耳的音乐，尝着地道的捷克美食，配上一杯纯正的比尔森自酿啤酒，让整个人都慢了下来，想在这闹中取静的西湖天地感受慢杭州的气息。
这家餐厅的创始人来自捷克布拉格的归国华侨瞿正乐夫妇，身在异国他乡忘不了那份乡情，放下了国外拼搏20年的事业，带着资深的外籍厨师团队回到了祖国，只为打造最正宗的捷克美食，而这样的一个音乐餐厅的空间设计就在这样的背景下应运而生。
恬静、舒适、温柔、情调、绿意盎然这些都是比尔森音乐西餐厅的代名词，设计师运用原始、自然的装饰元素，新古典主义夹杂着美式风格，再配上浪漫的布拉格风情，让室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛，质朴而富有生机。
处处都可以看到设计师的用心，却又不让人那么轻易的发现设计的痕迹。
古老的墙面装饰柱在富有情调的灯饰和不规则形状的装饰画，以及各种西方乐器装饰品的映衬下，显得不那么古板了，整个空间仿佛走向了美妙的音乐，每个角落都很安静，不会被打扰，这种情调，在餐厅里随处可见。让人想要挽臂随着音乐来跳上一支华尔兹。
